Apie mane

Simona Šimkienė

Česnako magija įkūrėja

Kartais gražiausios istorijos prasideda visai netikėtai – nuo mažos idėjos namuose, kuri pamažu tampa dideliu gyvenimo kūriniu.

Esu Simona Šimkienė – „Česnako magijos" įkūrėja, trijų vaikučių mama. Viskas prasidėjo prieš kelerius metus, kai mūsų namuose vyro dėka atsirado pirmasis juodojo česnako fermentavimo aparatas.

Iš pradžių tai buvo smalsumas, noras eksperimentuoti ir savo šeimai bei artimiesiems rinktis natūralesnius, kokybiškus produktus kasdieniam stalui. Po truputį maža namų idėja išaugo į tai, kuo šiandien norime dalintis su Jumis.

"

Juodasis česnakas mus sužavėjo ne tik savo subtiliu, švelniu skoniu, bet ir tuo, kuo jis vertinamas visame pasaulyje – natūraliai susiformuojančiais antioksidantais, švelnesniu poveikiu organizmui bei nauda kasdienei savijautai.

Tai produktas, kuriame susijungia gamtos stiprybė, išskirtinis skonis ir sąmoningas požiūris į sveikesnį gyvenimo būdą.

Kurdami „Česnako magiją", ypatingą dėmesį skiriame kokybei, natūraliems ingredientams ir kruopščiai gamybai. Kiekvienas produktas gimsta su meile, atsakomybe ir pagarba tam, ką kuriame.

Vėliau gimė idėja kurti išskirtinius produktus su juodaisiais česnakais – taip atsirado mūsų druska su fermentuotais juodaisiais česnakais bei natūralūs prieskonių mišiniai.

Didžiuojamės, kad jų sudėtyje dera net trys rūšys česnakų: fermentuoti juodieji česnakai, tradiciniai džiovinti česnakai ir kvapnieji meškiniai česnakai.

Mums svarbu kurti ne tik skanius, bet ir vertę turinčius produktus – tokius, kuriuos drąsiai renkamės savo šeimos stalui. Tikime, kad tikras natūralumas slypi paprastume, kokybėje ir nuoširdžiame ryšyje su tuo, ką vartojame kasdien.